Campaña Nacional por la Soberanía Alimentaria "Come Sano, Seguro y Soberano"

30 de Junio de 2010 · Por Maela-argentina.blogspot.com*

Comer es el primer derecho que deben conjugar todos los hogares. La comida no es un derecho exclusivo de un segmento de la población ni propiedad privada y mercancía que se exporta para satisfacer intereses y bolsillos de unos pocos.

¿Qué es la campaña?

Es una campaña latinoamericana por la soberanía alimentaria, en defensa de la vida y la generación de estrategias sustentables para la producción, distribución y consumo de alimentos de forma autónoma y con equidad.

¿Qué es la 'Soberanía Alimentaria'?

Entendemos a la Soberanía Alimentaria como la capacidad de nuestro pueblo para definir políticas propias que garanticen el derecho a la alimentación sana, segura y soberana para toda la población.

¿Qué quiere decir el lema de la campaña "come sano, seguro y soberano"?

Come: Comer es el primer derecho que deben conjugar todos los hogares. La comida no es un derecho exclusivo de un segmento de la población ni propiedad privada y mercancía que se exporta para satisfacer intereses y bolsillos de unos pocos.

Sano: que sea bueno para nuestro cuerpo, que nos provea una nutrición integral y natural, que no nos envenene. Y que sea buena también para la tierra en la que se produce.

Seguro: que podamos confiar en tener todos los habitantes, cantidad y diversidad de alimentos en la mesa cada dia a través del establecimiento de mecanismos basados en la equidad y reciprocidad, mejorando la estabilidad de la comida local.

Soberano: que la podamos controlar, como productores y consumidores. Que responda a nuestras necesidades y a nuestras culturas. Que posibilite reconstruir las relaciones entre el campo y la ciudad. Que responda a nuestros intereses, no a los ajenos.

¿Pero, qué es el problema con nuestra comida actual y nuestros sistemas de producción?

Hoy en Latinoamérica existe una autentica crisis alimentaria y estamos perdiendo nuestro derecho a definir y controlar las formas de producción, distribución y consumo de alimentos.

Comer se ha vuelto una de la actividades más peligrosas para la salud porque hemos dejado nuestro alimento en manos de grandes y lejanas empresas, para quienes nuestro bienestar no es una prioridad, para quienes sólo somos consumidores.

Grandes multinacionales buscan controlar todo el proceso y recursos productivos y alimentarios promoviendo un sistema de uso intensivo de agrotóxicos, fertilizantes químicos, variedades de semillas y monocultivos que destruyen la biodiversidad y la producción local.

Esta lógica de producción también promueve un consumismo irracional que privilegia la comida chatarra que nos esta dañado la salud de todos -particularmente de los jóvenes, y niños y niñas que se muestran más vulnerables ante la publicidad y propaganda que abunda los medios de comunicación masivos.

¿Cómo podemos comunicarnos con la Campaña Come, Sano Seguro y Soberano?

Comunícate con el coordinador de MAELA Argentina fwainer@hotmail.com o con la coordinadora de la Campaña en Argentina aliciafpc@gmail.com

¿Cuáles son los objetivos de la campaña?

1. Sensibilizar a la gente del campo y de la ciudad acerca de la crisis agroalimentaria y reivindicar las alternativas existentes a fin de generar una opinión y movilización publica favorable a la soberanía alimentaria
2. Fortalecer el tejido social, institucional y organizativo que existe en el país a favor de la soberanía alimentaria, la agroecologia y la economía popular solidaria.
3. Lograr cambios de actitudes, hábitos y prácticas de producción y consumo de alimentos sanos seguros y soberanos en la población nacional
4. Generar una movilización ciudadana, campesina y popular que incida políticamente en las diversas instancias de la sociedad

¿Qué quieren lograr con esta movilización/incidencia política?

• Declarar la Soberanía Alimentaria como derecho humano fundamental, garantía constitucional y política pública de prioridad y seguridad nacional
• Establecer políticas que garanticen la sostenibilidad de la agricultura familiar, campesina, comunitaria de base agroecológica como la única vía para garantizar la soberanía alimentaria
• Lograr la prohibición definitiva para los pesticidas altamente tóxicos y ratificar la prohibición a la importación y experimentación con semillas genéticamente modificadas y todo producto transgénico
• Garantizar la agrobiodiversidad como patrimonio de los pueblos que no puede ser patentada bajo ningún concepto
• Rechazar la política de estimulo a la producción de cultivos para agrocombustibles que atenta contra la soberanía alimentaria y no resuelve la crisis ambiental

¿Quiénes son?

Es una campaña abierta que abre sus puertas a todos quienes se sientan identificados con los objetivos planteados. A todos bienvenidos.

*Fuente

Via: Ecoportal.net

MAELA Argentina

Más info:

Videos:

• Conferencia Dr. Russell Blaylock
  Acerca de los efectos de la alimentación sobre la conducta humana: La excesiva ingesta de azúcares y grasas saturadas, la importancia de las vitaminas y los minerales, la influencia de los compuestos sintéticos como los herbicidas, los pesticidas, el aspartamo o el glutamato monosódico...


• TRES HISTORIAS Y UN VASO DE LECHEFilm corto de 25´, sobre la SOJA TRANSGENICA, y sus consecuencias, la GANADERÍA INTENSIVA y sus consecuencias...

Más:

AGROQUÍMICOS: CAMBIO DE METODOLOGÍA DE CLASIFICACIÓN

RED NACIONAL DE ACCION ECOLOGISTA DE LA ARGENTINA

CONTINÚAN LAS ADHESIONES AL REQUERIMIENTO AL DEFENSOR DEL PUEBLO

Siguen sumándose las adhesiones elevadas al Defensor del Pueblo de la Nación al Requerimiento solicitando su intervención para el cambio de la metodología de clasificación de los agroquímicos. Suman 1108 ciudadanas y ciudadanos argentinos de los más diversos lugares del país y que desempeñan las más variadas actividades; que manifiestan con su firma y su documento de identidad, en planillas de papel, el rechazo a los riesgos y daños a la salud que generan los agroquímicos; y peticionan:

Que la clasificación toxicológica de los agroquímicos considere el conjunto de daños a la salud (letales agudos, letales de mediano y largo plazo, subletales agudos, subletales crónicos) que por su toxicidad pueden generar estos productos, y no sólo uno de ellos (letales agudos), como ocurre en la actualidad.

Que los agroquímicos que no tengan evaluadas todos esas toxicidades y hayan sido aprobados para su uso sean clasificados como "Ia: sumamente peligrosos, muy tóxicos"; e identificados con banda roja. Esta clasificación posibilitará que las fumigaciones con estos productos sean alejadas de los barrios, poblaciones, asentamientos y escuelas rurales, apartando los riesgos y daños de las personas que hoy están siendo directamente afectadas. Además; promoverá que quienes manipulan y aplican estos productos adopten las precauciones que hoy no toman.

Que se considere la toxicidad de la mezcla de productos agroquímicos que realmente se aplica, o la toxicidad del producto más tóxico de esa mezcla, y no la toxicidad del denominado principio activo en forma individual, como sucede actualmente.

Que los estudios en los que se basan esas clasificaciones sean realizados por investigadores, empresas y/o laboratorios que no estén y/o no hayan estado vinculados de alguna manera a las empresas y laboratorios que patentan, elaboran y/o comercializan los agroquímicos, como en la actualidad.

Contacto:

Ing. Claudio Lowy ecolowy@yahoo.com.ar (011) 15 6467 5187 www.renace.net